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Auguste Escoffier, el primer chef moderno
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Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne · 2020

Auguste Escoffier, el primer chef moderno

Olivier Julien · 91 min · France

DocumentalHistòria10770

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.

TMDB

8.5

Dades curioses

Productores
Imagissime, ARTE, TV5 Monde

Repartiment

On veure-la

No disponible en streaming en aquesta regió ara mateix.

Dades de disponibilitat: JustWatch, via TMDB

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