Todo sobre el asado · 2016

Todo sobre el asado

«La comedia que se burla de los documentales culinarios y de la obsesión argentina por la carne»

Mariano Cohn · 86 min · Argentina

Cuando en la vitriólica El ciudadano ilustre nos demostraban que las idílicas villas rurales tradicionales de la Argentina más arquetípica y folclórica no tenían nada que envidiar a los pantanos de Deliverance o La presa (la de Walter Hill, no hacía falta la puntualización), ya nos estaban avanzando en la implacable y puñetera lógica de este ¿documental? Titulado Todo sobre el asado. Aderezado con básicamente bilis concentrada, el recorrido que la dupla de directores/guionistas hace por ese ítem intocable de la cultura argentina, amén de demoledor y tremendamente divertido (a veces funciona como una invitación, muy borde, a que Steve Coogan y su amiguete de turísticos menús de degustación cabrones se den un trip por la patria de Diego Armando Maradona), es una especie de puntilla cinéfila a esos otros acervos nacionales que se defienden con ese orgullo cenutrio pero en el fondo orgullo.

Dades curioses

Pressupost

32.993 USD

Recaptació mundial

6.892 USD

Productores

Televisión Abierta, Aleph, INCAA, Cine Argentino

Repartiment

• El Negro Álvarez

• Oscar Bopp

• Luis Caporossi

• Vicente Cohn

• Mónica Cragnolini

• Mónica Duprat

• Hugo Echevarrieta

• Tuca Esponoza